Håndskåret fisk

• Loins
• Filet

Af både rund og fladfisk.

I vores nyrenoverede produktionslokaler i Hanstholm beskæftiger vi dagligt 20 håndskærere, som håndterer både rund og fladfisk. Vi bestræber os altid på at levere et færdigprodukt til vores kunder, som afspejler den høje kvalitet, de efterspørger. Vi køber hver morgen kvalitetsfisk på de danske auktioner – nøje udvalgt, så vi sikrer os råvarer, der er friske og der lever op til kundernes krav.

Vi kan levere alle udskæringer af filet og loins, som vores kunder ønsker.