Cigalas – Nephrops norvegicus
Durante décadas, Chrisfish ha ofrecido a sus clientes cigalas compradas en las subastas de pescado locales y ha transportado directamente las cargas procedentes de pesquerías sostenibles con certificación MSC a sus almacenes de Frederikshavn.
Las cigalas se pescan durante todo el año en Kattegat, Skagerrak y en el Mar del Norte. La pesca de noche es más habitual en verano, mientras que en invierno se prefiere la pesca diurna.
«El oro de Kattegat» es muy preciado por nuestros clientes de Europa del Sur. Gracias a nuestras inversiones en modernos equipos de producción, estamos en posición de satisfacer prácticamente todos los requisitos de medidas y embalaje.
Embalamos nuestras cigalas frescas o las congelamos rápido con nitrógeno líquido. Este método permite obtener productos de calidad prácticamente equivalentes al producto fresco desde el punto de vista del sabor y el aspecto.
Gama de productos
EMBALAJE
Producimos nuestras cigalas congeladas en diferentes envases y versiones (cartón, plástico ecológico o poliestireno) según los deseos del cliente.
MARCAS PROPIAS
El concepto de las marcas propias es un sector en rápido crecimiento que prácticamente todas las cadenas de supermercados del mundo han introducido en su estrategia empresarial. Chrisfish Danmark A/S fabrica grandes lotes de productos en conserva con marcas propias, concebidos para minoristas y mayoristas a escala nacional e internacional.
CANALES DE VENTA
Prestamos servicio a nuestros clientes desde el punto de venta de Frederikshavn, donde desde por la mañana hasta bien entrada la tarde, estamos en contacto directo con la cadena de producción y con los transportistas que entregan nuestros productos.
De esta manera, estamos al día, lo que nos permite planificar y procesar de forma rápida y eficiente los pedidos realizados por el cliente con poca antelación.
Entregamos cigalas frescas y congeladas diariamente principalmente a los mercados del sur de Europa, además de atender a nuestro mercado local. Con desembarques directos y compras en las subastas de la mañana, satisfacemos los deseos versátiles de nuestros clientes en cuanto a envases, tamaños y embalajes.