CHRISFISH

Il nasello

Si può pescare nasello (chiamato hake in inglese) nel Mare del Nord e nello Skagerrak settentrionale. I pesci si trovano raramente nelle acque interne. Puoi anche trovarlo dalla Norvegia attraverso l’Islanda e a sud fino alla Spagna e al Portogallo, nonché all’intero Mediterraneo. Vive in acque profonde circa 50-500 metri e vive vicino ai fondali marini durante il giorno. Ma di nottecaccia piccoli banchi di pesci. Mangia anche merluzzi, calamari, aringhe e naselli più giovani. I pescatori locali hanno dato a questo pesce molti nomi locali. È anche conosciuto come alburno e alborella.

In Chrisfish Danmark A/S vendiamo nasello fresco di altissima qualità. Garantiamo la durata e la freschezza del pesce, motivo per cui forniamo nasello in thermoboxes. Le nostre termobox mantengono la temperatura del pesce al di sotto dei 2 gradi Celsius senza raggiungere il congelamento. Per noi è importante che i nostri clienti ricevano i nostri pesci e frutti di mare freschi come si aspettano. La nostra vasta esperienza ci ha dato un’ampia conoscenza della sicurezza dei prodotti alimentari e della qualità dei prodotti. Possiamo dire che questi sono due pilastri della nostra attività e caratterizzano la nostra azienda.

Il nasello al suo meglio

La nostra idea è che il nasello debba essere consegnato fresco. Il nasello è, dopo tutto, un ottimo pesce commestibile. Nell’Europa meridionale è molto popolare mangiare merluza o pijota (spagnolo), pescada (portoghese), nasello (italiano). Dopo la cottura, puoi vedere chiaramente i fiocchi della carne, che si staccano facilmente dalle lische. Questo dimostra che è un pesce molto magro con una carne molto succosa con un sapore delicato. Può essere preparato in molti modi: bollito, al vapore, fritto, affumicato, cotto al forno e altro.

È vero che l’Europa meridionale acquista la maggior parte del nasello pescato in Danimarca ma in Chrisfish Danmark A/S siamo convinti che anche le persone in Danimarca apprezzeranno questo eccellente pesce che gli europei del sud amano.

Contatta Chrisfish A/S oggi al numero +45 96 20 21 00 (pesce fresco) o al numero:+45 96 20 21 01 (prodotti in salamoia). Oppure scrivici via e-mail chrisfish@chrisfish.dk

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