Gamberi tigre

I gamberi tigre sono gamberi di acqua calda di vari tipi, tra cui i gamberi cinesi, i gamberi Black Tiger e i gamberi Vannamei. La maggior parte dei gamberi tigre sul mercato sono allevati in grandi fattorie sia in Asia che in America centrale. Sono grandi, di colore grigiastro e hanno una coda carnosa. Quando cucini i gamberi tigre, diventano rossastri come quando cucini i nostri gamberi. Chrisfish Danmark A/S fornisce gamberi tigre del tipo Vannamei. I nostri gamberi sono allevati nel sud-est asiatico.

Quando senti che i gamberetti Vannamei vengono allevati nel sud-est asiatico, potresti essere preoccupato. Ma non c’è bisogno di preoccuparsi. Nello fàbbrica di gamberi effettuiamo ogni giorno controlli fisici e chimici della produzione. Disponiamo del nostro laboratorio di controllo microbiologico. I nostri tecnici di laboratorio eseguono analisi batteriologiche dettagliate delle materie prime e dei prodotti finiti ogni singolo giorno. Seguiamo i principi di HACCP, che è un sistema di gestione riconosciuto a livello internazionale per la sicurezza dei prodotti alimentari.

Gamberi Vannamei – gamberi grandi e deliziosi

I gamberi Vannamei non sono solo enormi, ma anche deliziosi. E la cosa più importante è che puoi mangiarli senza preoccuparti se ora sono stati allevati in modo sostenibile. Questo perché i nostri gamberi tigre sono certificati ASC. L’Aquaculture Stewardship Council (ASC) pone molti requisiti nelle aziende agricole del sud-est asiatico se desiderano essere certificate. Alcuni dei requisiti sono che le aziende agricole limitino l’uso di antibiotici, garantiscano che la produzione abbia luogo tenendo conto della comunità locale e utilizzi mangimi per pesci che non sono prodotti da specie sovrasfruttate.

I nostri fornitori soddisfano questi e molti altri requisiti. Pertanto, puoi essere sicuro che i nostri gamberi Vannamei hanno la massima qualità e non gravano sull’ambiente. Per Chrisfish A/S la qualità dei frutti di mare che forniamo è molto importante. La sicurezza dei prodotti alimentari e la considerazione per l’ambiente sono una parte importante dei nostri valori fondamentali.

Contatta Chrisfish A/S oggi al numero +45 96 20 21 00 (pesce fresco) o al numero:+45 96 20 21 01 (prodotti in salamoia). Oppure scrivici via e-mail chrisfish@chrisfish.dk