Exportateur de poisson
Que doit-on vérifier lorsque l’on cherche un exportateur de poisson fiable ? Chez Chrisfish, nous pensons que vous devez d’abord vérifier si l’exportateur de poisson peut garantir que les produits de sa gamme sont de haute qualité. Nous sommes fiers d’utiliser l’ARMPC dans notre production, qui est un outil de gestion international reconnu pour la gestion de la sécurité alimentaire. Il nous permet d’identifier, d’évaluer et de gérer les facteurs de risque.
Les autorités alimentaires danoises effectuent des inspections périodiques de nos installations, de nos processus de production et de nos produits. Ce n’est pas pour se vanter, mais nous obtenons un score élevé à ces inspections, car la qualité est chez nous quelque chose de très important.
Chrisfish – Exportateur de poisson avec beaucoup d’années d’expérience
Chrisfish a été fondé en 1962. Depuis, la qualité a toujours été notre priorité. L’assurance qualité est pour nous un mot clé qui nous guide dans nos efforts afin d’offrir des produits à la hauteur de la qualité ainsi que de bonnes expériences gustatives.
Nos produits ont un certain nombre de certifications. L’une d’entre elles est la certification IFS (International Food Standard), qui est une norme alimentaire internationale reconnue. L’objectif est d’assurer la qualité et la sécurité alimentaire pour le commerce de détail en ce qui concerne la gestion des ressources, la responsabilité de gestion, la politique du personnel, le flux de production, les analyses de laboratoire etc. C’est quelque chose qu’un exportateur de poisson doit pouvoir assurer, et nous le faisons.
Une autre certification est le MSC (Marine Stewardship Council), qui est un système de labellisation indépendant pour une pêche respectueuse de l’environnement. Cette certification est clairement visible sur l’emballage de nos produits. Une troisième certification qui a des implications pour les poissons élevés dans les fermes piscicoles est l’ASC (Aquaculture Stewardship Council). La certification ASC n’est accordée qu’aux exploitations piscicoles qui souhaitent gérer une entreprise durable. Cet étiquetage permet aux fabricants et aux consommateurs de faire un choix durable. Vous pouvez également retrouver cette étiquette sur nos produits. Nous pensons qu’il s’agit d’une certification essentielle qui fait de nous un exportateur de poisson fiable.
Contactez Chrisfish A/S aujourd’hui au tel : +45 96 20 21 00 (poisson frais) et au tel : +45 96 20 21 01 (produits en saumure). Ou écrivez-nous par email : chrisfish@chrisfish.dk
