CHRISFISH

Frischfisch

Frischgefangene Fische oder Frischfisch ist einfach besser. Dies bezieht sich auf das Aussehen, die Konsistenz, den Geruch und den Geschmack des Fisches. Diese Eigenschaften erzählen uns viel über die Frische des Fisches. Frischfisch hat einen frischen Duft nach Meerwasser. Die Augen des Fisches sind klar und nicht eingefallen. Die Haut ist glänzend und brillant. Die Kiemen sind rot und nicht schleimig. Das Fleisch des Fisches ist fest und federnd. Diese Zeichen sind wichtig, wenn man beurteilen möchte, ob es sich um frischen Fisch handelt. Bei Chrisfish Danmark A/S sind wir auf die oben genannten Anzeichen immer bewusst. Der frische Fisch, den wir liefern, entspricht immer der Beschreibung, der wir Ihnen gegeben haben.

Bei Chrisfish Danmark bieten wir eine große Auswahl an neu gelandeten Qualitätsfisch an. Jeden Morgen kaufen wir die Fische auf den dänischen und schwedischen Auktionen. Wir liefern immer die beste Qualität direkt aus der Nordsee, dem Skagerrak, dem Kattegat und der Ostsee. Unsere eigenen Mitarbeiter mit ihrem Fachwissen sichern, dass die wir immer die besten Rohstoffe zu den besten Preisen anbieten können. Unsere Mitarbeiter verwenden Fachwissen, eigene Augen, Hände und zuletzt auch die Nasen bei der Auswahl von Rohstoffen, die wir unseren Kunden in ganz Europa anbieten möchten. Auf diese Weise erfüllen wir die Anforderungen unserer qualitätsbewussten Kunden hinsichtlich einer hohen Produktqualität.

Chrisfish Danmark A/S – Frischfisch von der Auktion bis zur Lieferung

Wie früher erwähnt, stellen wir immer sicher, dass die von uns gekauften Fische frisch sind. Um sicherzustellen, dass unsere Kunden immer wieder frischen Fisch erhalten, haben wir ein gut funktionierendes System hinsichtlich Transport und Logistik entwickelt. Wir sind folglich ein starker Lieferpartner. Wir haben tägliche Abfahrten mit einer Ankunft von bis zu 5 Tagen jede Woche, egal wo in Europa unsere Kunden sind.

Einige der von uns als Frischfisch angebotenen Rohstoffe sind Plattfische wie Seezunge, Limande, Scholle, Flunder, Rotzunge, Steinbutt, Glattbutt und Heilbutt.  Wir liefern auch Rundfische wie Kabeljau, Schellfisch, Seehecht, Lengfisch, Seelachs, Pollack, Petersmann und Seeteufel. Wir verkaufen auch Fischloins, Filets und Schwänze aus Kabeljau, Seelachs und Pollack. Natürlich verkaufen wir auch folgende Süßwasserfische: Zander, Hecht, Barsch, Felchen und Wildlachs.

Schließlich müssen wir Meeresfrüchte erwähnen, die wir sehr lieben, d.h. insbesondere den Kaisergranat, den Sie jederzeit entweder frisch oder gefroren bei uns bestellen können.

Kontaktieren Sie Chrisfish A/S heute per Tel.: +45 96 20 21 00 (Frischfisch) und per Tel.: +45 96 20 21 01 (Produkte in Lake). Oder schreiben Sie uns per E-Mail chrisfish@chrisfish.dk an

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